Il nostro moscato reale - Nugnes Wine Trani
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IL NOSTRO MOSCATO REALE

Trani e il suo Moscato Reale: una tradizione che la famiglia Nugnes tramanda da oltre un secolo.

 

Il nostro Moscato porta in sè la leggerezza e il profumo intenso di un vino dolce, morbido e delicato come seta.

 

Eccellente con dolci da forno e piccola pasticceria. Ottimo anche come aperitivo in abbinamento a formaggi erborinati o stagionati, salumi e mandorle.

caratteristiche organolettiche

Caratteristiche Organolettiche

Colore dorato, vino armonico ed elegante, con sentori mielati e di confettura, ma anche bouquet intenso e fritta gialla

vinificazione

Vinificazione

Pressatura soffice con fermentazione a temperatura controllata (15-16°c), viene interrotta al momento opportuno per la conservazione del residuo zuccherino (80g/l)

varietà uve

Varietà Uve

100% moscato di Trani

zona di produzione

Zona di Produzione

Montereale, Trani

denominazione

Denominazione

Moscato di Trani Doc

sistema di allevamento

Sistema di allevamento

Spalliera

grado alcolico

Grado alcolico

14%

terreno

Terreno

Calcareo-tufaceo

annata

Annata

2019

affinamento

Affinamento

In acciaio inox per circa 8 mesi, successivamente in bottiglia